찰스바빈스키가 31일 올리브쇼에서 집에서 손쉽게 만들 수 있는 캐러멜 마키아토 레시피를 공개했다.
 
이날 2015 US 바리스타 챔피언 찰스바빈스키는 캐러멜 마키아토 만들기에 앞서 "전문 커피 기구를 사용하지 않고 집에서도 쉽고 간단하게 캐러멜 마키아토를 즐길 수 있는 방법”이라고 말했다.
 
이어 찰스바빈스키는 커피 원액(콜드브루 앰플)과 우유, 캐러멜 시럽, 얼음을 넣고 캐러멜 마키아토를 흔들어 준다. 이때 캐러멜 마키아토를 흔들어주는 2가지 이유가 있다.
 
첫 번째는 커피를 마실 때 캐러멜 시럽이 바닥에 남지 않게 하기 위해서이며 또 다른 이유는 적당한 거품을 만들기 위해서라고 말했다.
 
다 흔든 후 잔에 얼음을 넣고 부어주면 아이스 캐러멜 마키아토 완성이다.
 
찰스바빈스키 캐러멜 마키아토 레시피를 맛본 MC 박준우는 “진짜 맛있다”며 말했으며 MC 성시경도 “이렇게 쉬우면 집에서 해서 먹으면 되겠다”는 반응을 보였다.
 
방송을 본 네티즌들은 “커피값도 무시하지 못하는데 집에서든 회사에서든 이렇게 만들어 먹는 것도 좋을 것 같다”, “꼭! 만들어 먹어봐야겠다” 등 간단하면서도 언제 어디서든 맛있게 먹을 수 있다.

<임도경 기자> jywoo@dailysecu.com