보통 환절기에 비교적 체력이 좋지 못한 사람들은 여러가지 질환에 걸릴 위험이 크고 체중증가도 불러온다.

이때 면역력을 높여주는 식품을 먹어줘서 삶의 질을 높여야 한다.

가장 많은 사랑을 받는 식이요법 재료인 고구마는 연예인 다이어트 식단에서 빠질 수 없는 건강식품이다.

고구마 제철은 8월~12월이기 때문에 요즘같은 때 먹으면 딱이다.

이어 고구마는 몸에 좋은 영양분이 가득하고 적은양으로도 포만감이 있는 편이다.

이에따라 체중감량을 목적으로 하는 사람들이 고구마를 애용해 다이어트를 하는 방법은 어떤게 있을까?많은 사람들이 다이어트 재료로 고구마를 언급하는 많이 쓰이는 까닭은 혈당을 높여 포감감이 커지고 식이섬유도 높아서 변비치료와 장운동을 돕는다.

이어 고구마는 항암작용을 해서 여러가지 염증치료에 효과적이다.

고구마의 노란색을 내는 성분인 베타카로틴이 자연 성분 중 가장 강력한 항산화제이기 때문이다.

이는 활성 산소의 작용을 억제한다.

그리고 베타카로틴은 비타민A로 바뀌는데, 이 비타민A는 식욕을 높여주며 면역력 또한 좋아진다.

또 고구마 칼로리는 100g 당 131kcal다.

대표적인 고구마 먹는 법은 쪄먹거나 구워 군고구마로 먹곤 한다.

다만 고구마가 너무 퍽퍽해 먹기 어렵다면 우유와 꿀, 찐 고구마 등을 함께 갈아주면 간편하면서도 맛있게 먹을 수 있다.

그리고 고구마를 잘 보관해야 명심해야 신선한 고구마를 먹을 수 있다.

그 이유는 고구마는 냉해를 입어 조금만 영하의 온도라면 물이 나오고 무르게 된다.

이런 이유로 고구마는 실온에 두는게 좋다.

아니면 물기를 제거한 후 두개나 세개 씩 키친타올이나 비닐 등으로 감싸고 구멍뚫은 상자나 베란다, 또는 냉동 보관 보관하는 방법이 있다.