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뽕나무 열매인 오디는 노화 방지에 탁월? 다양한 오디 효능과 오디 먹는법, 오디 부작용 총정리
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뽕나무 열매인 오디는 노화 방지에 탁월? 다양한 오디 효능과 오디 먹는법, 오디 부작용 총정리
  • 허서윤 기자
  • 승인 2019.06.21 16:15
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뽕나무 열매인 오디는 6월 제철음식, 7월 제철음식에 포함된다. 오디는 검붉은 색을 띠고 맛이 시지 않고 달콤한 것이 특징이다. 오디는 오디주스·오디잼·오디청·오디주 등으로 만들어 먹을 수 있다. 물론 오디를 생으로 먹는 것도 좋지만, 오디는 잘 무르는 열매로 저장 음식으로 만들어 먹으면 좋다.

오디 효능

젊음의 묘약으로 불리는 오디는 안토시아닌이 풍부한 열매로 알려졌다. 이로 인해 오디 효능은 노화에 좋은 것으로 알려졌다. 안토시아닌은 활성산소를 제거하고 피부미용에 좋다고 알려졌다. 오디는 다이어트에 좋은 음식이다. 오디는 칼로리는 낮지만 포만감이 높아 다이어트에 좋다고 알려졌다. 또한 식이섬유가 풍부해 배변활동에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 오디는 정력에 좋은 음식으로 기운을 보강해 정력에 좋다고 알려졌다. 오디 효능은 이밖에 심혈관계 질환 예방, 숙취해서, 당뇨에 좋은 음식으로 알려졌다.

오디 먹는법

오디는 쉽게 무르는 열매로 빨리 먹는 것이 좋다. 오디가 물러서 먹기 힘들다면 오디잼을 만들어 먹을 수 있다. 오디를 으깬 후 설탕과 1:1 비율로 섞어 약 불에 1시간 정도 끓여주면 된다. 식은 오디 잼은 상할 수 있어 냉장보관 해야 한다.

오디 부작용

오디 부작용은 설사와 복통을 유발할 수 있다는 것이다. 오디는 찬성질의 음식으로 소화기관이 약한 사람이 먹을 경우 설사를 할 수 있다. 또한 오디 하루 섭취 권장량을 넘지 않도록 해야 한다.