중소벤처기업부 선정 3년 연속 우수프랜차이즈로 이름을 올린 ‘카페루앤비’가, 배달서비스 도입 후 또 한 번의 성공 신화를 기록했다. 배달서비스에 힘입어 전국 카페루앤비 점포 월 매출액이 20% 이상 상승한 것이다. 

달콤한 에이드 시리즈인 ‘모히또에이드, 청포도에이드, 레몬에이드, 자몽에이드’, 생딸기로 더욱 신선한 ‘루비딸기 쉐이크, 루비딸기 라떼’, 고소함이 일품인 ‘녹차 루비치노, 초코 루비치노, 오레오 루비치노, 민트초코 루비치노’ 등 다채로운 메뉴 덕분에 매장을 찾는 연령대도 다양하다.   

하지만 ‘카페루앤비’의 막강한 경쟁력은 ‘커피 맛’에 있다. 열대우림을 보호하며 친환경적인 농법으로 재배된, 고품질의 착한 커피에만 주어지는 세계적인 마크 ‘레인포레스트 인증’을 획득한 원두만 다루기 때문이다. 고품질 프리미엄 원두는 점주들에게 저가에 제공되며, 다양한 커피 종류를 만들어낼 수 있는 자격증 기술까지 교육받을 수 있다.

교육 커리큘럼은 ‘커피를 비롯한 각종 특색 있는 메뉴를 신속하게 만드는 방법, 직원 및 매장 관리 노하우’ 등으로 구성돼 있다. 그룹별 5~6인 이하의 소규모 인원으로만 진행되며, 전문 바리스타의 맞춤 교육으로 점주들은 빠르게 교육 습득이 가능하다.    

본사에서 직접 마케팅을 진행하기 때문에 그 부분에 대해서 고심할 필요가 없다. 점포별 특징에 맞춰 이색 광고를 진행하고 소규모카페창업을 처음 접하는 이들도 무리없이 매장을 운영할 수 있다.  어느 한 지역의 카페루앤비 점주는 “타사 브랜드 커피전문점에서 3년 정도 일했다. 개인카페창업을 하고자 ‘카페루앤비’의 도움을 받았는데, 커피숍창업비용이 부담없고 계약부터 운영까지 신경 쓸 게 없어서 정말 편하다”라고 전했다.

현재 ‘카페루앤비’는 ‘가맹비, 교육비, 계약이행 보증금 일시적 전액 지원’과 더불어 ‘로열티 일시적 면제’ 창업프로모션을 선보이는 중이다. 인테리어도 자체 시공 가능해 합리적인 가격으로 소규모카페창업을 희망하는 예비 점주들에게 인기가 많다. 창업 등 관련 문의는 ‘카페루앤비’ 공식 홈페이지나 대표 전화번호를 통해 상세히 안내 받을 수 있다.