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Good Well-being Place, 샐러드보울, 2019 서울카페앤베이커리페어
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Good Well-being Place, 샐러드보울, 2019 서울카페앤베이커리페어
  • 우진영 기자
  • 승인 2019.02.19 09:57
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Good Well-being place를 모토로 건강한 식-음료를 만드는 기업, 샐러드보울이 3월7일 목요일부터 일요일까지 학여울역 세텍에서 열리는 ‘2019서울 카페앤베이커리페어’에 참여한다.

우리에게 가까웠지만 잊고 있었던 전통 음료, 수제 식혜 ‘시크혜오늘’과 ‘시크혜단호박’은 전통방식 그대로 신동진 멥쌀, 직접 우린 엿기름, 유기농설탕 등만 사용하여 생산되었다.

100% 국산백태, 국산땅콩, 국산귀리만으로 만들어진 ‘두유라이크?’ 그리고 검은콩, 검은깨로 만들어진 ‘두유라이크블랙?’은 유화제, 소포제, 합성착향로 없이 안전하게 만들어졌으며 든든한 하루 한끼 식사 대용으로 건강한 단백질을 섭취할 수 있다.

마지막으로 ‘두손프룻티’ 두손의 정성을 가득 담은 수제 과일청으로 레몬청, 사과계피청 등 총 7가지로 구성되어 있으며 별도의 선물용 박스까지 준비되어 있다.

샐러드보울의 모든 상품은 인공첨가물이나 보존료 없이 특별한 방법으로 생산되어 장기간 실온보관도 가능해 언제 어디든 휴대가 가능하다는 장점이 있다.

또한 환경을 생각하여 플라스틱이 아닌 유리병으로 생산해 친환경 제품생산에 앞장서고 있다.

샐러드보울의 ‘시크혜오늘’, ‘시크혜단호박’, ‘두유라이크?’ ‘두유라이크블랙?’, ‘두손프룻티’를 만나볼 수 있는 ‘2019서울 카페앤베이커리페어’는 카페, 커피, 베이커리, 디저트, 젤라또 등 관련종사자들이 한자리에 모이는 카페, 디저트 전문 전시회다.