과일가공품전문 수입업체인 ㈜지앤엘푸드(대표 한대현)은 유럽 최대의 과일가공품회사인 앤드로스의 리플잼 전품목을 ‘2019서울 카페&베이커리페어’를 찾은 고객들에게 감사의 뜻으로 전시회 현장 할인판매를 한다고 밝혔다.

리플잼(Ripple Jam)은 유럽최대 과일가공회사인 프랑스 앤드로스사 고유의 상표등록된 잼 브랜드로 고품질의 과일에 설탕, 펙틴 등을 첨가해서 앤드로스만의 기술력으로 만들어 흘러내릴 정도로 부드러운 소스타입이면서도 과육이 살아있는 하이엔드(High-end)잼이다. 베이커리에서는 롤케이크 스프레드나 마카롱, 다쿠아즈의 푸룻필링크림, 식빵필링 등 다양한 레시피에 간편하게 활용이 가능하고, 카페에서는 스무디나 에이드 등 과일음료베이스나 오픈샌드위치, 와플, 팬케이크, 아이스크림에 토핑하는 등 디저트메뉴에 손쉽게 사용할 수 있어 만능잼으로 인기가 높은 제품이다.

가장 인기가 많은 딸기, 블루베리, 망고 리플잼을 포함해서 청포도, 화이트피치, 패션푸룻, 칼라만시 등 여름에 인기 많은 플레이버까지 총 17종의 리플잼을 자사 온라인몰 대비 최대 53%까지 할인된 가격으로 판매한다. 베이킹 전용잼인 필링잼 5종도 40% 이상 할인된 가격으로 함께 판매한다.

과일가공품전문 수입업체인 지앤엘푸드가 참가하는 ‘2019서울 카페&베이커리페어’는 3월 7일부터 10일까지 SETEC에서 개최되며 현재 홈페이지 사전등록 시 일반인은 50% 할인입장이 가능하며 업계 종사자 및 바이어는 무료입장이 가능하다.