요즘 같이 무덥고 변덕스러운 날씨에는 심신이 쉽게 지치기 마련이다. 이에 몸과 마음의 건강을 영양 가득하게 채워줄 닭가슴살 제품이 인기다. 특히 맛있는 소스가 더해진 다양한 맛의 닭가슴살 제품은 더위에 잃어버린 입맛을 찾아주기에 제격이며, 특별한 조리 없이 바로 섭취할 수 있으면서도 간편한 1팩 포장으로 뜨거운 불 앞에서 요리해 먹지 않아도 되는 간편식이라 특히 각광 받고 있다.

발효식품전문기업 자연애벗은 발효하여 더욱 맛있는 '수비드닭가슴살 3종'을 지난 5월 10일 홈앤쇼핑에 론칭했다. 

자연애벗수비드닭가슴살은 오리지널, 블랙페퍼, 할라피뇨 총 3가지 맛으로 구성되어 있으며, 수퍼유산균발효액으로 숙성한 국내산 닭가슴살을 수비드 조리법으로 만들어 건강하고 맛있는 닭가슴살을 안심하고 먹을 수 있다. 새롭게 적용한 공법인 수비드 조리법은 저온에서 천천히 읽혀 육즙이 빠지지 않아 더욱 부드러운 식감을 제공한다.

특히 수비드닭가슴살은 100% 국내산 닭가슴살과 나트륨 수치가 낮은 천일염을 기본으로 시금치, 양파, 당근 등 채소를 넣어 풍미와 영양을 더했으며, 특허 받은 발효 고기 가공법(특허등록번호 제 10-1254420호)으로 닭 특유의 비린내가 나지 않고, 육질이 촉촉한 것이 특징이다.

이는 맛과 영양, 건강까지 챙긴 제품으로 간편하게 휴대하며 먹기 좋아 단백질 섭취가 중요한 아이들, 체중 관리가 필요하신 분들, 한 끼 식사 대용으로 간단하게 먹을 수 있는 먹거리가 필요한 바쁜 직장인, 자취생들에게 적합하다. 또 제품 자체의 간이 세지 않아 다양한 레시피로 활용할 수 있다.

자연애벗 정채순 대표는 “이번에 출시한 신제품은 건강하고 맛있는 닭가슴살 간편식을 추구하는 요즘 트렌드에 꼭 맞는 제품이라고 생각한다. 닭가슴살은 퍽퍽하고 맛 없을 거라는 편견을 깨는 다양한 라인업을 선보이기 위해 끊임없이 노력하겠다"고 강조했다.

오리지널 수비드닭가슴살(100g) 12팩, 블랙페퍼수비드닭가슴살(100g) 12팩, 할라피뇨수비드닭가슴살(100g) 12팩, 총 36팩으로, 홈앤쇼핑 앱에서 구매 시 10% 할인된 가격에 구매 가능하다. 한편, 7월 중 홈앤쇼핑 방송 예정이며, 기타 문의는 자연애벗 대표전화를 통해 가능하다.