모링가는 콩과의 식물로 생명의 나무, 기적의 나무라고 불릴정도로 다양한 영양소와 항산화 성분들이 풍부해 갱년기에 좋은 음식으로 불리고 있다. 특히 모링가 잎에는 항산화 성분인 아스코르브산과 헤놀이 풍부해 염증에도 좋고 당뇨에 좋은 음식으로도 널리 알려진 바 있다. 또 세계 10대 푸드에 선정되면서 난민 구호 식품으로 정해진 식품이다.

◆모링가 효능

모링가 속 영양소는 총 112가지이다. 모링가에는 우리 몸이 스스로 만들어내지 못하는 9가지 필수 아미노산이 많이 함유됐다. 또한 엽산, 칼슘, 칼륨, 비타민 C와 같은 면역력을 높여주는 항산화 물질이 풍부해 피로 해소 도움을 준다.

또 모링가는 모발 강화에도 효과가 있다. 모링가 씨앗에서 추출되는 오일은 지방 함량이 높은 식물성 오일로 모발의 성장을 촉진시키고 혈액순환을 도와줘 비듬, 탈모예방에 좋다.

모링가에 칼륨 성분은 혈액의 압력을 줄여줘 고혈압을 예방하고, 마그네슘,  비타민E, 아연 성분이 혈관을 부드럽게 하는 데 도움을 준다.

모링가는 다이어트에도 도움이 되는데, 다이어트를 지속적으로 하게 되면 음식물 섭취 부족으로 변비가 심해진다. 모링가를 먹으면 방귀 냄새가 사라지고 변비도 해소됩니다. 모링가에 함유된 섬유질과 함께 풍부한 아미노산, 미네랄, 비타민이 장기능을 촉진시켜 장 해독을 도와준다.

◆모링가 먹는 법

모링가의 좋은 성분들은 열을 가하면 파괴된다. 꼭 생으로 섭취하는 것이 좋고 가루로 만들어 먹어야 한다. 모링가 가루를 물이나 우유에 타 먹어도 좋지만 요리에도 활용하면 더 맛있게 먹을 수 있다.

◆모링가 부작용

모링가는 과하게 먹을 경우 설사를 유발한다. 또한 자궁 근수축 증상이 있을 수도 있어 임산부는 가급적 자제하는 것이 좋다.