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안산 카페 '조기나루’, 직접 로스팅한 스페셜티 원두 커피 선보여
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안산 카페 '조기나루’, 직접 로스팅한 스페셜티 원두 커피 선보여
  • 박수빈 기자
  • 승인 2017.11.22 00:00
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경기도 안산 상록구 한대앞 ‘카페 조기나루’가 스페셜티 원두커피와 수제 디저트로 안산 지역의 카페로 알려지고 있다.

해당 카페 조기나루는 ‘커피숍 슈퍼마켓’이라는 콘셉트를 갖고 깨끗한 스페셜티 생두 5가지를 선별해 블랜딩하고 직접 로스팅한 에스프레소를 활용한 베리에이션 커피, 드립커피, 더치커피 판매는 물론 2년째 원두 납품까지 하는 전문 로스터리 카페이다.

평소 2층에선 로스팅 작업이 이루어지고 있어 카페를 찾은 손님들에게 색다른 구경을 제공하기도 하는데, 때로는 작은 콘서트 장소로 사용된다고 전했다.

조기나루의 점장은 “최근에는 가수 옥상달빛이 콘서트를 진행했는데, 많은 분들이 좋은 추억을 갖고 돌아간 것 같아 앞으로도 이런 기회를 많이 만들어 보고자 한다”며 앞으로의 콘서트 문의도 받고 있다고 전했다.

아울러 조기나루의 또 하나의 자랑인 케이크, 빵 등의 디저트도 역시 모두 업체에서 직접 제조한 것이다.

해당업체의 베이커리 팀은 당일판매를 원칙으로 해 당일 소진될 분량의 디저트를 만들고 냉동 디저트는 사용하지 않아 디저트의 신선한 맛은 물론 재료 본연의 맛까지 살려내고자 한다.

업체 측은 “최근 6월 즈음에는 평소 자주 들러주시는 배우 권혁수 씨가 저희 가게 케이크를 먹는 모습이 ‘나혼자 산다’ 방송에 나가 많은 분들이 그걸 보고 해당 케익을 맛보기 위해 찾아주시기도 한다”고 전했다.

안산 상록구의 ‘카페 슈퍼마켓’이라는 수식어로 불리는 카페 조기나루는 직접 로스팅한 커피와 허브티, 블랜딩티, 그리고 조기나루에서 직접 엄선한 과일만 담아 건강한 맛을 즐길 수 있는 수제 과일차 등 다채로운 음료 메뉴는 물론 케이크, 베이커리와 같은 디저트 메뉴까지 모든 메뉴를 자체적으로 개발, 섭렵한 카페다.

업체 대표는 “앞으로도 변하지 않는 맛과 서비스 그리고 손님들에게 다양한 추억과 힐링을 제공할 수 있는 카페가 되기 위해 더욱 노력하겠다”고 포부를 밝혔다.

한편 해당 카페에 대한 자세한 사항은 경기도 안산시 상록구 ‘조기나루’로 문의하면 된다.